Удмуртский фольклорный коллектив «Шалдырьёз» — это творческий коллектив Итеевского СДК. Руководитель Сарварова Сария Нигматяновна. Коллектив был создан в 2008 году.
Коллектив изначально был сформирован из трех участников, что к 2015 году достигло – 20 человек. На сегодняшний день в коллективе числится 17 человек и подготовительная группа из 10-12 человек.
Репертуар ансамбля разнообразен. В него включены народные обрядовые песни, частушки, лирические и веселые песни, многие татарские, русские народные и эстрадные песни с переводом на удмуртский, музыкальные игры.
Созданные Сарией Нигматьяновной коллективы демонстрируют свое мастерство не только односельчанам, но и являются частыми гостями на сценах других Домов культуры, как Илишевского района, так и соседних районов Республики Башкортостан (Татышлинский район, Дюртюлинский район). Принимают активное участие в районных конкурсах и фестивалях, занимая призовые места.
За успешное выступление в районном смотр-конкурсе фольклорных коллективов «Илешем энжелэре» в 2012 году коллектив стал дипломантом, а в 2014 году стал лауреатом в Республиканском фольклорном празднике «Ауаз», по итогам работы 2014 года, который был объявлен Годом культуры по РБ и РФ
В феврале 2015 года коллектив участвовал в районном конкурсе –фестивале самодеятельных коллективов «Салют Победы», посвященном 70-летию Великой Победы Советского народа в ВОВ 1941-1945 г.г..
В настоящее время коллектив «Шалдырьёз» усердно работает над обновлением репертуара и успешно защитил звание «Народный».